主料:
冬瓜，
500g，
西红柿，
2个，
牛肉，
100g
辅料:
葱末适量，
姜末适量，
水淀粉适量
配料:
盐适量，
糖适量，
黑胡椒适量，
鸡精适量番茄牛肉冬瓜汤的做法步骤
1.牛肉切片、冬瓜切片、西红柿切丁备用。
2.锅中倒入少许的油，下牛肉、葱姜末翻炒。
3.番茄如果炒出酱汁。
4.把冬瓜片倒入，放如盐，少许的糖，胡椒粉。
5.倒入汤锅煮10分钟，冬瓜已经很绵软了，放入少许鸡精即可。
6.暖暖的汤，酸酸甜甜的，很开胃哦。
小窍门&温馨提示
为了防止冬瓜在铁锅中变黑，我就把材料都倒入汤锅进行最后的煲汤阶段，这样汤才更有味道
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汤类 老人 冬季食谱 其他菜系 午餐 冬瓜
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